На днях, по дороге из детского сада, купили с Гошкой восхитительную форму для выпечки в виде снеговичка.
И, не дожидаясь прихода Нового года, решили ее опробовать:-)))
Вот, что у нас получилось!
Так наш снеговик выглядел, когда его только достали из духовки:
Ну, и если кому-то интересно, рецепт кекса,, который мы использовали:
- 2 яйца,
- 2 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 200 г сметаны (лучше не самой свежей),
- щепотку соли,
- 3/4 чайной ложки питьевой соды погашенной в 1 ст.ложке уксуса,
- изюм - на ваш вкус - 2-3 ст. ложки (можно и без него).
Всё хорошенько перемешать, положить в формочку для выпекания и в духовку на 40 минут при 180 гр.
Особенно вкусен такой кекс со сливочным маслом и горячим кофе... мммм....
С наступающим! :-)))
И, не дожидаясь прихода Нового года, решили ее опробовать:-)))
Вот, что у нас получилось!
Так наш снеговик выглядел, когда его только достали из духовки:
Такой гладенький (и не скажешь, что внутри много изюмчика), пухленткий и ароматный... мммм... )))))
А потом мы его "безнадежно испортили" цукатами, корицей и сахарной пудрой!
Было ужасно весело... в пудре была вся кухня и Гошка с ног до головы; он совал свои крошечные пальчики во все кучки корицы и пудры, облизывал их и был совершенно счастлив.
Утром наш вкусный дружок отправится в детский сад на завтрак! :-)))))))))))))))
- 2 яйца,
- 2 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 200 г сметаны (лучше не самой свежей),
- щепотку соли,
- 3/4 чайной ложки питьевой соды погашенной в 1 ст.ложке уксуса,
- изюм - на ваш вкус - 2-3 ст. ложки (можно и без него).
Всё хорошенько перемешать, положить в формочку для выпекания и в духовку на 40 минут при 180 гр.
Особенно вкусен такой кекс со сливочным маслом и горячим кофе... мммм....
С наступающим! :-)))